微波盒饭加热设备对盒饭的加热是穿透性加热，对饭菜的内外同时加热，加热时不需要热传导，速度奇快，可在2分钟内将饭菜温度提高到70度以上。80千瓦的微波设备每个小时能加热盒饭1600份。

【适用范围】：微波盒饭加热设备适用企业，学校、快餐公司、餐饮店、赛场、展会等的盒饭配送。其优点是产量高、连续快速。2分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时，由于加热过程中，微波的热效应和非热效应共同的作用，对饭菜起到了杀菌作用，满足了食品的卫生指标要求。

微波盒饭加热设备应要用于冷链配餐生产主要流程：餐食熟化加工→快速冷冻（零下18度）→冷藏车→冷藏库→微波便当加热设备→现场70度以上供应餐食。

这种大型的微波冷链微波便当加热设备是非标设备，设备根据应用场地和盒饭产量决定。设备大小可根据客户产量进行针对性、合理性设计。定制订购详询广州威雅斯微波设备有限公司。