微波盒饭加热设备的优势在于产量高、速度快，短短几分钟左右即可达到温度要求，且不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。

微波盒饭加热设备主要具有以下特点:

1、可以在2分钟内对0℃至7℃的冷藏食品进行加热和杀菌，加热的盒饭温度终会达到70摄氏度以上；

2、如果盒饭的温度没有达到70摄氏度，安装在微波隧道出口处的温度检测仪将会自动发出警报；

3、采用微波杀菌的方式，一方面可以比其它设备杀菌节约一半的时间，节省40%的电，另一方面更是可以在保证食物营养的基础上保留色、香、味；

4、热链保鲜链接（保存过程盒饭不会起变化）；

5、微波集中加热（集中快速，确保加热后3小时食用完毕，符合快餐传递要求 )

6、全面引入环保概念；

7、微波营养快餐的经营活动，从而提高快餐业工业化、标准化进程，讲究科学、配比、饮食；降低盲目消费，节省消费开支；达到快餐业的营养、卫生、快捷与社会经济的发展水平相适应。

微波盒饭加热设备凭借其优势广泛应用于企业，学校、快餐公司、展会等盒饭配送企业。