坚果烘干机,盒饭加热设备,五谷杂粮烘烤机,五谷杂粮烘焙设备-广州威雅斯微波设备有限公司 -
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新闻动态
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10-18
2021year
低温烘焙技术原理及好处
2021-10-18
低温烘焙技术是利用真空原理,将真空容器内保持低温(100~120℃),再配合植物油与水交换对食物进行脱水动作,克服油氧化。真空的状态下,食物的水分迅速被干燥约0.9~3%,含水量降低,口感变...
10-13
2021year
微波炉的安全效益及特点
2021-10-13
微波炉是常见的厨房用具,在重新加热之前煮过的食物和烹饪各种食物时很受欢迎。它们可以快速加热容易在传统锅中烹饪的食物,例如热黄油、脂肪、巧克力或稀饭,这些食物很容易燃烧或变成块状。微...
10-08
2021year
坚果烘干机集烘干杀菌熟化于一体
2021-10-08
微波坚果烘干机不但能烘干,也能熟化。集杀菌,干燥,熟化等功能于一体。微波坚果烘干机除了用于坚果烘干熟化,还能应用于高附加值、且具有热敏性的农副产品、保健品、食品、药材、果蔬等的脱水...
09-26
2021year
隧道式盒饭加热设备加热步骤
2021-09-26
隧道式盒饭加热设备在加热的同时不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时由于加热过程中,微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜起到了杀菌作用,满足了食品的卫生指标要求。隧道式...
09-22
2021year
微波五谷杂粮烘烤机定制供应
2021-09-22
微波加热是对物料内外整体加热的过程,与传统靠热传导加热方式不同,微波加热速度快、时间短,烘焙温度低(传统烘焙温度要达到180—200℃左右,而微波烘焙温度在120—130℃即可)。微波五谷杂粮...
09-17
2021year
微波烘焙为什么会有膨化效果?
2021-09-17
五谷杂粮微波烘焙膨化效果明显,主要是由于微波的快速加热效果,使物料内部水分子快速汽化,达到膨化的目的。口感酥脆,相比较传统烘干更具优势。五谷杂粮微波烘焙优势如下:1、能量转换,加热速...
09-13
2021year
柜式微波炉柜式盒饭加热设备技术参数
2021-09-13
柜式微波炉柜式盒饭加热设备是一种小型的占地面积小的微波加热设备。柜式微波炉加工产品量小,间歇性工作方式,微波加热炉功率从2-30KW的规格都有,根据客户的需求来制造。柜式微波炉/柜式盒饭...
09-07
2021year
坚果微波烘干机烘烤设备特点
2021-09-07
坚果微波烘干机烘烤设备主要利用微波技术对干果、坚果、杂粮等农产品进行烘干、烘烤、烘焙、膨化、杀菌等加工处理。是一款多功能设备。与传统制作方式相比,微波焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱...
09-03
2021year
五谷低温烘焙温度控制
2021-09-03
五谷杂粮低温烘焙的温度一般控制在120-130度:因为超过这个温度淀粉类食物就容易产生丙烯酰胺,160度以上会大量出现。40-60度基本就不可能,没有100度东西都不会熟。五谷杂粮低温烘焙设备属于新...
08-31
2021year
微波杀菌的主要优势及适用对象
2021-08-31
微波杀菌的主要优势:1、时间短、速度快;2、低温杀菌保持营养成分和传统风味;3、直接对食品进行作用处理,没有额外的热能损耗,节约能源;4、微波杀菌表面和内部都同时进行,消毒杀菌均匀、彻...
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