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隧道式盒饭加热设备加热步骤
发表于:2021-09-26

隧道式盒饭加热设备在加热的同时不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时由于加热过程中,微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜起到了杀菌作用,满足了食品的卫生指标要求。

隧道式盒饭加热设备加热步骤:

1、将冷库中的盒饭取出直接置入隧道微波工作台上,盒饭摆放数量根据输送带大小而定;

2、进入加热区后开启微波加热即可;

3、从进餐口到出餐口2-4分钟即可加热,加热温度根据自己实际情况而定。

4、隧道式盒饭加热设备采用的是微波加热,开启微波炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。忌长时间在微波炉前。

在使用中应注意以下方面:

1、忌使用封闭容器;

2、忌超时加热;

3、不可放金属容器,包括铝、搪瓷和不锈钢等。不可使用普通塑料容器。