广州威雅斯微波设备有限公司 -
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鱿鱼丝烘烤设备
发表于:2012-08-11
鱿鱼丝烘烤设备
物品单位 价格 品牌
165000 威雅斯
  • 产地:中国 广东广州
  • 型号:VYS-60HM
  • 发布日期: 2012-08-11
  • 更新日期: 2022-07-01
产品详请
功率 60kw
转速 可调
电压 380V

微波烘烤设备在海/水产品行业是越来越被受关注及应用,特别是应用于烤鱼、烤虾的应用更为广泛。公司现生产、销售的水产品烘干设备包括:微波烤鱼机、微波烤虾机、小鱼烘烤设备、烤鳗鱼设备、烤鲈鱿鱼丝烘烤设备等等。

 

    微波烤鱼设备与传统的食品烘烤设备相比,主要有烘烤温度低,熟化时间短,鱼香味和营养成本保留全,质保时间长等,是一种革命性的新型环保节能设备。微波烤鱼设备是将被加热物料本身作为发热体,焙烤作用可以瞬时深入到物料内部,使物料内外同时受热,不需要热传导的过程,所以温升极快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。同时,如果物料的含水量适当,一般为20%左右,产品还有一定的膨化效果。

 

微波烤鱼工艺流程:

  鲜鱼清洗——淹制入味——沥水风干——微波烘烤膨化——冷却——包装

 

微波烤鱼设备主要技术参数:

  型号:VYS-60HM

  电源输入:三相380±10%  50HZ;

  输出微波功率: 60KW(功率可调)

    远红外功率:20KW    (功率可调)

  整机输入功率:100KW

  微波频率: 2450MHz±50MHz

  设备(长×宽×高)约: 16500×1362×1700mm

  微波泄漏:符合国家GB1043689标准≤5mw/cm2

            符合GB5226电气安全标准

 

    设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎新老朋友前来考察、洽谈!