微波小食品杀菌设备是通过微波热效应和非热效应共同作用的结果。微波杀菌设备的热效应主要起快速升温杀菌作用：而非热效应则使用微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异，而丧失活力或死亡。因此，微波小食品杀菌机的杀菌温度低于常规方法，一般比较，常规方法杀菌温度要在100度以上，时间要在十几分钟至几十分钟，而微波杀菌温度仅在70至90度，时间约为几分钟。

     通过微波杀菌处理后的小食品的保质期可延长3~8倍，不破坏原有的营养成份、色泽、口感和天然风味。与其它干燥、杀菌、解冻设备相比，可缩小占地面积、降低能耗30%~*。而且不生产“三废”污染。

        微波小食品杀菌设备还可应用于对其它食品的杀菌处理，例如：瓶装食品、真空包装食品、熟食杀菌机、卤肉、粉状食品、营养粉、芝麻糊、藕粉、调味食品、豆腐乳、辣椒酱、甜面酱、罐头食品、罐头饮料等等。

微波小食品杀菌柜技术参数：
   1、产品型号：VYS-10HO
   2、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%
   3、微波输出功率：10kW（可调）
   4、微波频率：2450MHz±50Hz
   5、外形尺寸(长×宽×高)：1300mm×950mm×1600mm
   6、转盘直径：600mm×3层转盘
   7、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%
   8、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
 

   设备大小可根据产量来定做，我公司可提供样机做工艺试验，欢迎新老朋友前来考察、洽谈！【 - 1166 - 6319  翁经理】