广州威雅斯微波设备有限公司 -
返回列表
微波冻肉解冻设备
发表于:2016-07-02
微波冻肉解冻设备
物品单位 价格 品牌
110000 威雅斯
  • 产地:中国 广州
  • 型号:VYS-60HM
  • 发布日期: 2016-07-02
  • 更新日期: 2022-08-08
产品详请
功率 60kw
转速 0~5 m/min
电压 380V

    微波冻肉解冻设备的最终解冻温度一般选择在-2─-4 C为宜,此时冻品无滴水,也能用刀切割加工。能解冻的冻品尺寸厚度要求控制在5CM以内为好,太厚的产品解冻时温差会较大,解冻质量稍差。

     

微波解冻设备特点:

1、冻品能整体加热回温,减少了冻品的解冻层之间温度不均匀性,不存在如常规法解冻时冻品出现再结晶现象;

2、解冻过程所需时间短,细菌等微生物不易繁殖生长;

3、微波加热无热惯性。冻物料温升速率由微波输出功率大小,或者说微波供能速率控制,相互具有同步性。

4、微波解冻的最终温度一般选择在 -4~ 0℃为宜,此时冻品无滴水,也能用刀切割加工。

 

微波解冻设备的技术参数:

1、设备型号:VYS-60HM  (连续式)

2、设备整机功率: 90KVA

3、微波功率:60KW (可调)

4、设备尺寸(长×宽×高):10520×1802×1750mm (大小可量身订制)

5、解冻物料温度:-2 - 0℃以下

6、设备材质:整机全304不锈钢

7、设备产能:800~1000公斤/小时

8、设备用途:应用的产品包括肉类(猪肉、牛肉)、禽类(鸡肉)、鱼类(鱼、虾)、蛋品、水果解冻设备、果肉解冻、化学产品等等。

 

广州威雅斯微波设备有限公司负责设备安装、调试及技术;产品实行“三包”,保修一年,终身技术服务。设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎新老朋友前来考察、洽谈!

联系人:翁先生