广州威雅斯微波设备有限公司 -
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糕点熟化杀菌设备
发表于:2016-07-18
糕点熟化杀菌设备
物品单位 价格 品牌
92000 威雅斯
  • 产地:中国 广州
  • 型号:VYS-30HM
  • 发布日期: 2016-07-18
  • 更新日期: 2022-07-06
产品详请
种类 其他
功率 30kw
产品别名 甜点熟化杀菌设备
型号 VYS-30HM
净重 1500kg
电压 380V
适用范围 茶餐厅设备,面包房设备,休闲食品厂设备,调料加工厂设备
外形尺寸 12000×1200×1800mm
包装 不限
产品用途 熟化、杀菌

        微波糕点熟化杀菌设备用于糕点熟化杀菌是很多食品深加工厂不二选择。微波短短3-5分钟时间就能达到熟化杀菌加工工艺要求。微波设备还可以应用于各种小包装食品、瓶装食品、瓶装饮料、糕点、饼干、果脯、豆制品、熟食、调味品(鸡精、香精)面粉等的杀菌处理。
       
       微波杀菌是微波热效应和非热效应共同作用的结果。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用:而非热效应则使用微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。因此,微波杀菌温度低于常规方法,一般比较,常规方法杀菌温度要在100-120度以上,时间要在十几分钟至几十分钟,而微波杀菌温度仅在70至90度,时间约为几分钟(例如:豆制品细菌总数6-7万左右,经过微波杀菌以后细菌总数只有6千以下,大肠菌群小于30,时间十五分钟左右达到食品杀菌的要求)。
      
       通过微波杀菌处理的食品的保质期可延长3~8倍,不破坏原有的营养成份、色泽、口感和天然风味。与其它干燥、杀菌、解冻设备相比,可缩小占地面积、降低能耗30%~*。而且不生产“三废”污染。

 

       微波糕点熟化杀菌设备参数:
       1、型号:VYS-30HM
       2、输入电源:三相五线380v±10% 50hz±1%
       3、微波输出功率:30kw(可调)
       4、微波频率:2450mhz±50hz
       5、外形尺寸(长×宽×高):约12000×1200×1800mm
       6、设备微波泄漏标准: 符合国家gb10436-89标准(≤5mw/cm2)
       7、设备电气安全标准: 符合国家gb5226电气安全标准

 

设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎新老朋友前来考察、洽谈!
联系人:翁先生