物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
台 | 78000 | 威雅斯 |
杀菌设备类型 | 其他 |
型号 | VYS-20HM |
适用范围 | 果蔬加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
微波凉果杀菌机是一种新型加工技术,利用微波钝化酶、干燥、杀菌等工艺设备,改造凉果的传统加工方法,其创新点为微波工业化加工技术的工艺参数优化、微波加工凉果技术及组装配套措施。该项目的研究及产业化有利于改造传统农产品加工产业,提高产品的科技含量及质量,有良好的社会经济效益。
微波凉果杀菌是使食品中的虫菌等微生物,同时受到微波热效应与非热效应的共同作用,使其体内蛋白质和生理活动发生变异,而导致微生物体生长发育延缓和死亡,达到食品杀虫、杀菌、保鲜的目的。微波可在较低温度下灭菌杀虫。可处理粉状、片状、颗粒状食品、药品等,升温速度快不受物料厚度、形状影响。
微波凉果杀菌设备技术参数:
1.设备工作电源:三相五线380V±10%
2.微波工作频率:2450MHZ±50MHZ
3.微波功率:20KW(可调)
4.设备产能:约250公斤/小时
5.烘干温度:60-100度(可调可控)
6.进出料口高度:50mm
7.传输带宽度:750mm
8.传输速度:0~5 m/min(变频调速)
9.微波泄漏:国标 ≤5mw/c㎡
10.外型尺寸(长×宽×高):约8200×1360×1750mm
11.执行标准:微波泄漏符合国家GB10436-89标准符合国家GB5226电气安全标准。
设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎新老朋友前来考察、洽谈!咨询 翁经理