物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
台 | 125000 | 威雅斯 |
重量 | 1000kg |
功率 | 30kw |
进风量 | 若干Kg/h |
干燥介质 | 空气 |
装机功率 | 45KW |
应用领域 | 烤鱼、猪肉干、鸡肉脯、鱿鱼丝、扒鸡、烤鸭、酱制品、鱼虾片等的烘干杀菌 |
湿物料运动方式 | 搅动式 |
适用物料 | 多种可用 |
外形尺寸 | 定制m |
工作原理 | 脉冲 |
脱水量 | 30Kg/h |
进风温度 | 若干℃ |
微波鱿鱼丝烘干杀菌设备还可用到烤鱼、猪肉干、鸡肉脯、鱿鱼丝、扒鸡、烤鸭、酱制品、鱼虾片等的烘干杀菌,也可用于糕点熟化杀菌、瓜子焙炒、麦片及豆粉加工等其它食品行业。
微波鱿鱼丝烘干杀菌设备采用微波加远红外技术,加工的肉制品内嫩外红,配进口温控议,其加热均匀性好。在加热器进出料口处设有防微波泄漏的抑制器,其泄漏指标达到国家标准,保证使用安全。烘制过程中,鱿鱼丝置于传送带上。转动速度无级变速,可方便的配合各种工艺调整。整机全不锈钢材料制作,PLC全自动控制。
主要技术指标:
1、微波功率:30千瓦
2、耗电功率:小于45千瓦
3、传输速度:0.5-5米/分钟
4、班产量:每班产量为400公斤鱿鱼丝
5、能耗:0.6-0.8元/公斤
6、设备尺寸:13000×1200×2100
微波鱿鱼丝烘干杀菌设备特点:
1、效率高、节约能源、加热均匀。微波具有穿透性,能穿透到鱿鱼丝内部加热,做到里外同时加热,且只有被加热的牛肉干吸收微波能,所以电热效率高、加热均匀、热损失小。
2、低温杀菌效果好,微波热效应、生物效应双重杀菌作用,与常规方法比,具有低温快速的特点,能保持食品原有的色、香、味,不破坏营养成份,同时具有膨化效果,产品感佳。
3、制做方便及时、生产不受气候条件影响,微波设备即开即用,没有热惯性,微波功率的大小、传输速度可连续平滑调节,可连续24小时生产。
4、波设备加热本身没有热辐射,可改善劳动条件。微波泄漏量符合国家标准。设备结构紧凑、占地面积小。
设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎新老朋友前来考察、洽谈!联系人:翁先生