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鸡精调味料干燥杀菌设备
发表于:2017-04-25
鸡精调味料干燥杀菌设备
物品单位 价格 品牌
96000 威雅斯
  • 产地:中国 广州
  • 型号:VYS-30HM8
  • 发布日期: 2017-04-25
  • 更新日期: 2022-12-02
产品详请
重量 2000kg
功率 45kw
进风量 0Kg/h
干燥介质 其他
装机功率 45KW
应用领域 微波烘干设备可用于调味品(鸡肉香精、牛肉香精、猪肉香精、酵母精)等的加热,干燥与杀菌处理,也适用于对海产品香料(海带、紫菜、鱼、虾)的干燥。
湿物料运动方式 其他
适用物料 多种可用
外形尺寸 11800*1265*1700m
工作原理 其他
脱水量 30Kg/h
进风温度 0℃

 

鸡精生产工艺流程:调和混合-造粒-干燥杀菌(冷却)-筛选-包装。

鸡精是将多种风味物质和辅料经调和挤压造粒而成,因此,造粒后的鸡精既含内部水,并且具有一定的黏度,这就使得常规干燥机难以在鸡精干燥生产中得到应用。传统的红外、热风、蒸汽等方法处理干燥、杀菌、保鲜等工艺,具有杀菌不彻底,环境温度高,加工周期长等却缺点。而微波能作为新一代的加热能源能有效的克服传统工艺弊端。

 

调味料微波加热杀菌干燥机特点:

1、干燥时间短,产品的香味浓厚。

2、干燥温度低、均匀,产品的色泽亮丽。

3、选择性加热。

4、干燥脱水的蒸汽方向由内到外,所以,微波干燥具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助。

5、节能高效,微波直接物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,热效率极高,生产环境得到明显改善。

6、易于控制,工艺先进。在微波加热干造是一种安全无害的干燥技术。

 

 

调味料微波加热杀菌干燥机,加热与灭菌处理糕点、熟食;快餐脱水;干燥保鲜处理肉松、面包、饼干、海产、豆豉、面粉、麦片、快熟面、果脯、冰糖、茶叶、烟叶、香料、中西药材、零食、杀菌消毒处理面粉、鲜奶及奶制品、液体调味品(如酱油、耗油、辣酱酱等)杀菌。

 

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