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壳杏烘烤设备
发表于:2017-05-08
壳杏烘烤设备
物品单位 品牌
元/台 威雅斯
  • 产地:中国 广州
  • 型号:VYS-20HM
  • 发布日期: 2017-05-08
  • 更新日期: 2023-02-08
产品详请
种类 烘烤箱
功率 20Kw
型号 VYS-20HM
净重 1500Kg
电压 380V
适用范围 休闲食品厂设备
外形尺寸 量身定做mm
包装 不限
产品用途 烘烤,烘焙,杀菌等处理

        微波壳杏烘烤设备用于适用于炒货领域大批量的各种干果类。如:核桃、板栗、杏仁、开心果、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等焙炒应用。

     

        微波壳杏烘烤设备是将被加热物料本身作为发热体,微波的烘焙作用可以瞬时深入到物料内部,使物料内外同时受热,不需要热传导的过程,所以温升极快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一样,是复杂的物理化学体系,需要有序发生并有合适的时间/温度条件。微波快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨胀。微波加热速度快,物料内部气体(空气)温度急剧上升,由于传质速度慢,受热气体处于高度受压状态,而有膨胀的趋势,达到一定的压强时,物料就会发生膨胀。 

     

      微波壳杏烘烤设备在微波电磁场的直接作用下,产品瞬间达到高温,无需经过热传导。微波加热均匀、卫生、高效,烘烤效果好。同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下达到杀菌、杀虫的功效。与传统烘箱、烘烤设备相比,微波设备没有热惯性,生产环境好,加工处理后的产品酥脆爽口,香味浓郁,膨化率高,色泽自然,营养成分损失少。微波烘烤设备既可提高产品质量,又给客户带来宏观的经济效益!

     

广州威雅斯微波设备有限公司负责设备安装、调试及技术;产品实行“三包”,保修一年,终身技术服务。设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎新老朋友前来考察、洽谈!

联系人:翁先生