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五香花生烘焙机
发表于:2017-06-06
五香花生烘焙机
物品单位 价格 品牌
120000 威雅斯
  • 产地:中国 广州
  • 型号:VYS-30HM
  • 发布日期: 2017-06-06
  • 更新日期: 2022-07-06
产品详请
种类 烤箱
功率 30Kw
型号 VYS-30HM
电压 380V
适用范围 休闲速食设备,休闲食品厂设备,其他
外形尺寸 10520×1362×1750mm
产品用途 烘烤、烘焙、杀菌

微波五香花生烘焙机技术参数:
1、设备型号:VYS-30HM  (连续式)
2、整机功率:45KVA
3、微波功率:30KW  (可调)
4、设备尺寸(长×宽×高):10520×1362×1750mm  (量身订制)
5、烘烤温度:0~130℃(可调)
6、输送带速度:0~5米/分钟(可调)
7、输送带宽度:750mm
8、设备产能:100~150公斤/小时


      微波五香花生烘焙机是采用微波低温烘烤技术,广泛适用于裹衣花生、五香花生、南乳花生、盐水花生、原味花生、酒鬼花生等烘烤。由微波烘烤设备烘烤出来的裹衣花生口感松脆、香味浓厚。

 

      微波烘烤技术是采用微波发生器发射出来的高频电磁波,使物料极性分子每秒产生数以亿万次的相互碰撞、摩擦来产生热量,其加热方式是对物料内外同时加热,物料所含的水分会随着微波电磁场的作用,在瞬间由内部向表面迁移排至大气当中,物料的物理结构会发生一定的变化,使得物料整体较为疏松,因而吃起来的时候口感较为松脆。而传统的方法是靠热传导的方式对五香花生进行加热烘烤,由物料表面至内部慢慢烘烤熟化,表面长时间受到了热辐射水分散失较大,五香花生烘烤后,口感较硬,且靠热传导方式进行烘烤的方法内部加热时间较长,水分很难在很短的时间内排出,因此其加热烘烤也不太均匀。
 
      威雅斯微波五香花生烘焙机完全依照客户的要求来量身定制,适合不同客户的工艺要求,已为多家花生加工企业定制了微波花生烘烤设备。如:广州冠华食品厂、东莞傻二哥等。

设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎新老朋友前来考察、洽谈!联系人:翁先生