肉脯微波杀菌机对猪肉脯的杀菌时间一般在3到5分钟，杀菌温度在70至90度。杀菌时间短、速度快、杀菌均匀彻底，低温杀菌，物料不变性，不变色，能有效的保持营养成分和原有的风味。

肉脯微波杀菌机的特点：

1、低温杀菌保持营养成份和传统风味。微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌，与常规热力杀菌比较，能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的消毒杀菌效果。

2、杀菌效果彻底。由于微波具有穿透作用，对食品进行整体处理时，表面和内部都同时受到作用，所以杀菌、杀虫均匀、彻底。

3、操作、控制简易。微波食品杀菌处理，设备能即开即用，没有常规热力杀菌的热惯性，操作灵活方便，微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整，便于控制。

4、用途广泛：主要是针对猪肉脯、牛肉干、鱼干、肉松、鱿鱼丝等干货、熟食产品专用的杀菌设备。

肉脯微波杀菌机参数：

1、设备型号：VYS-30HM

2、微波功率：30KW

3、设备尺寸：13200×1362×1800mm

4、设备材质：整机全锈钢

5、杀菌温度：80~100℃ （可调）

6、设备产能：350~400公斤/小时

设备大小可根据产量来定做，我公司可提供样机做工艺试验，欢迎新老朋友前来考察、洽谈！联系人：翁先生