广州威雅斯微波设备有限公司 -
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蒜片加工烘干设备
发表于:2017-06-27
蒜片加工烘干设备
物品单位 价格 品牌
84000 威雅斯
  • 产地:中国 广州
  • 型号:VYS-20HM
  • 发布日期: 2017-06-27
  • 更新日期: 2022-11-21
产品详请
重量 1000kg
功率 20kw
干燥介质 空气
装机功率 30KW
应用领域 农产品的快速烘干
湿物料运动方式 固定床式
适用物料 多种可用
工作原理 脉冲
脱水量 20Kg/h

      蒜片微波烘干机适用于蒜片、木薯片、南瓜片、胡萝卜、魔芋等农产品的快速烘干,加热迅速、加热均匀,烘干速度快,产品品质好,同时可用于包装后产品的杀菌,一机两用,且设备体积小,安装简单,易于与前后工序组合成流水线,极大程度的提高整体生产效率,提高企业效益,是一款工艺先进的微波烘干设备。

 

       蒜片烘干设备主要采用不锈钢板制造,外形结构紧凑、美观、流畅,有极强的隔热保温性能与抗腐蚀性,工作环境好,设备使用寿命长;设备体积小,便于安装,易于与前后工序连接成流水线工作,劳动强度低,整体生产效率得到提升。

 

       采用微波烘干设备特点:
       1、加热迅速、加热均匀,烘干速度快,产品品质好。由于微波的穿透性很强,可以直接穿透大蒜,被大蒜中的水分子吸收而迅速升温,无需热传导过程,因此大蒜烘干时间短,速度是传统工艺的数倍至数十倍;由于水分子对微波吸收,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量较低的部份,利用这一特点,微波加热可以达到加热均匀的效果,防止大蒜因加热不均匀而导致外焦内嫩的现象,产品品质好。
 

      2、杀菌、灭霉、保鲜。微波的杀菌作用是微波电场的热效应与生物效应双重作用的结果,包装后的蒜片在75~85℃的微波场中数分钟,其附带的细菌、霉菌、大肠杆菌被有效杀灭;由于杀菌温度低,时间短,因此可极大程度的保存产品的原有色泽、香味、营养成分等,提高产品品质,达到保鲜的目的。