物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
台 | 180000 | 威雅斯 |
功率 | 60KW |
产量 | 800~1000公斤/小时 |
微波解冻安全卫生,由于不使用水,所以不会产生细菌污染,另外也能节约用水成本。
微波解冻设备的特点:
1、解冻迅速,冷冻产品可在5~10分钟内解冻完毕,从而保证了对产品需求的迅速对应,便卫生和加工作业。
2、减少滴水损失。由于采用的是冷冻产品内部发热解冻方法,解冻品内外温度均一,所以不易出现滴水现象,并且能*保持产品的品质。
3、可实现从冷冻保存→解冻→后处理工序的连续式作业。
4、不需要打开包装即可解冻。
5、由于在解冻时不需要用水,故能保证作业环境干净清洁,作业环境优良,容易实现HACCP.
微波解冻设备的技术参数:
1、设备型号:VYS-60HM
2、设备整机功率: 90KVA
3、微波功率:60KW (可调)
4、设备尺寸(长×宽×高):10520×1802×1750mm
5、解冻物料温度:由零下18℃解冻至零下2 ~ 0℃左右
6、设备材质:整机全304不锈钢
7、设备产能:800~1000公斤/小时