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猪皮微波膨化机包技术
发表于:2018-05-24
猪皮微波膨化机包技术
物品单位 价格 品牌
38000.00 威雅斯
  • 产地:中国 广东广州
  • 发布日期: 2018-05-24
  • 更新日期: 2022-12-02
产品详请
种类 膨化机
功率 15kw
售后服务 整机保修一年
产品别名 微波膨化设备
型号 VYS-15HO
电压 380V
适用范围 休闲食品厂设备,肉制品加工厂设备
加工定制

微波猪皮膨化设备主要参数:

1、产品型号:VYS-15HO

2、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%

3、微波输出功率:20kW(可调)

4、微波频率:2450MHz±50Hz

5、额定输入视在功率:≤30kVA

6、外形尺寸(长×宽×高):1680×1200×1800mm

7、工作环境:0~40℃、相对湿度≤80%

8、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准

9、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备

 

   微波猪皮膨化设备是通过电磁能的辐射传导,使水分子吸收微波能,产生分子剧烈振动,获得动能, 物料内部气体温度积剧上升,内部蒸汽的形成速率高于蒸汽的迁移速率, 使物料出现蒸气压梯度,当压力超过组织结构的承受能力,就能通过这种压力使物料快速膨化。

 

    微波猪皮膨化设备是膨化技术发展的方向,加工过程中物料受热时间很短, 克服了油炸膨化造成产品含油问题,微波膨化设备具有受热均匀、热效率高、产品质量好、易于控制、设备占地面积小及节能、环保等优点,因此,微波膨化的前景非常广阔。

 

    微波猪皮膨化设备是纯物理工艺法,具有高效、节能、环保等特点,其产品涨发性好、孔状均匀、色泽黄白,保存了原有营养成分,复水块,长泡不烂,无油脂,口感好。微波猪皮膨化新型工艺,非油炸,省人工,无油烟,清洁卫生,符合有机食品的理念,深受消费者认可,可以说这种技术是对传统油炸工艺的一种革命性的取代。

 

1、根据猪皮膨化工艺量身定制,*的微波膨化馈能方式及猪油收集装置,具有成熟的对口设备制作经验,无需再走弯路,设备到达工厂即可创造效益。

2、选材*:整机食品级不锈钢材质,微波系统核心部件自主研发制造或严格按勃达标准订制,设备专用电气元器件均采用国内同行业*标准。

3、操作便捷:设备即开即用、即关即停,工作状态显示,人机界面操作,PLC程序控制。

4、控制自动化:功率可调、温度可控,温控与微波实现联动,可根据设定程序自动化调节微波输出强度,实现了工业微波设备的高度自动化、人性化理念。

5、制作工艺:严格执行ISO 9001:2008质量体系标准,电器件以及线路排列整齐、标示明显、线号机打,提高使用寿命,方便设备维护,质检严格,安全、稳定、可靠。

 

设备尺寸大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎新老客户前来考察、洽谈!咨询  翁经理