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节能环保果脯烘干设备
发表于:2018-11-07
节能环保果脯烘干设备
物品单位 价格 品牌
150000 威雅斯
  • 产地:中国 广东广州
  • 发布日期: 2018-11-07
  • 更新日期: 2022-08-17
产品详请
转速 0-5r/min
功率 30kw
装机功率 55KW
型号 VYS-30HM2
传热面积 若干m2
规格 可定制
适用物料 片状
品类 连续(式)
重量 1500kg
干燥介质 空气
湿物料运动方式 固定床式
加工定制
外形尺寸 定制m
占地面积 若干m2
工作原理 脉冲
脱水量 300Kg/h

       果脯传统做法中最重要的步骤是晒干,以杏干为例,已熏硫的杏碗,移到晒场在日光下曝晒1~2天,晒至5~7成干时,将晒盘堆叠、覆盖在一起,令其在荫处风吹,完成干燥作用,时间10天左右,至含水分15%即可(如直接晒干,虽无不可,但制品不甚透明,颜色暗淡)。利用微波烘干果脯时间短,速度快,大概3-5分钟就可以达到烘干目的。

 

       果脯微波烘干设备传统烘干设备相比,具有①效率高,能耗低,②加热均匀,③干燥速度快,④无热惯性、即开即停,⑤安全环保,⑥操作简单、易控等优点。

 

       果脯微波烘干设备的优势:保温效果好,可节省人力成本40%,节省能源消耗量30%;烘干环境清洁,没有废气、废水、废渣的排出;具有可控制的温湿度调节功能,控制精度高、能满足高端市场的需要;烘干产品质量好,产量大、产品的附加值高;提高产品的成品有效率,降低烘干产品的次品率;可应用范围广,不受气候和环境的限制、可以全天后进行生产。


       设备外观:设备为遂道传输带式,高度1.75米,宽度1.45米,设备长度从几米到几十米不等,具体由实际生产量设计设备的功率及场地和变压器大小决定。

 

        设备动力及材料:设备采用电能做为能源,利用磁控管把电能转变为微波,直接对物料进行非接触性加热。设备采用食品级304不锈钢,坚固耐用。易于维修保养。

 

        设备工作原理:设备利用磁控管把电能转变为微波,微波直接穿透过果脯进行整体加热(即在加热时,对果脯的内外同进加热,并不是传统加热方式的热量要从果脯的表屋传导进去。)使物料的温度不断升高,水分变为水蒸汽随热量一起向外迁移,只要几分钟就能达到干燥目的。速度快,效率高,安全环保。