威雅斯冻品加热设备用于麦芽糖加热融化、盒饭加热复热，还可以用于肉类、鱼类、禽类、水果等冻品加热处理。微波加热采用频率为2450MHZ或915MHZ的微波加热源。微波解冻时间一般控制在10分钟以内。可处理带骨或去骨产品，包装或未包装产品从任何低温状态回升到-2℃或-4℃。但要求产品厚度不能大于50mm。

威雅斯冻品加热设备是我公司生产其中一种微波设备，完全不同于传统的解冻设备，加热时微波穿透物料内外同时加热，不需要热传导，可带包装进行解冻，速度快、能耗低、环保卫生。

威雅斯冻品加热设备有以下特点：

1、加热均匀、速度快。微波加热的最大特点是，微波是在被加热物内部产生的，热源来自物体内部，加热均匀，不会造成“外焦里不熟”的夹生现象，有利于提高产品质量，同时由于“里外同时加热”大大缩短了加热时间，加热效率高，有利于提高产品产量。微波加热的惯性很小，可以实现温度升降的快速控制，有利于连续生产地额自动控制。

2、选择性加热。微波加热所产生的热量和被加热物的损耗有着密切关系。各种介质的介电常数在0.0001到0.5的范围内，所以各种物体吸收微波的能力有很大的差异。一般说介电常数大的介质很容易用微波加热，介电常数太小的介质就很难用微波加热。这就是微波对物体具有选择性加热的特点。

3、控制及时、反应灵敏。微波加热可在几秒的时间内迅速地将微波功率调到所需的数值，加热到适当的温度，便于自动化和连续化生产。

4、清洁卫生、无污染。一般工业加热设备比较大，占地多，周围环境温度也比较高，操作工人劳动条件差，强度大。而微波加热占地面积小，避免了环境高温，工人的劳动条件得到了大大的改善。