物品单位 | 价格 | 品牌 |
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台 | 75000 | 威雅斯 |
杀菌设备类型 | 网带式 |
型号 | VYS-30HM |
适用范围 | 休闲食品厂设备,其他 |
果干果脯微波杀菌机适用于杨桃果干、红枣片、杏仁、葡萄干、话梅、橄榄、猕猴桃干、芒果干等的杀菌处理,速度快、时间短、产品质量好,极大的提高了果脯蜜饯的品质,是果脯果干食品厂必不可少的设备之一。
食品杀菌就是以食品原料、加工品为对象,通过对引起食品变质的主要因素---微生物的杀菌及除菌,达到食品品质的稳定化,有效延长食品的保质期,并因此降低食品中有害细菌在存活数量,避免活菌的摄入引起人体(通常是肠道)感染或预先在食品中产生的细菌毒素导致人类中毒。
微波杀菌是一种由相应电源的微小发生器、波导管理连接器和处理室组成的微波混合系统,它能够以极其微小的温度差异,对巴氏菌进行处理。采用这种混合系统,可以使微波的能量均匀地分布在被处理食品上,加热到72~85℃,并保持数分钟,然后放入温度只有15℃的贮藏室。该技术适用于已经包装的面包片、果酱、香肠和锅饼等食品,经处理的食品保质期可达6个月以上。
微波果干杀菌设备主要参数:
1、产品型号:VYS-30HM6
2、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、微波杀菌机输出功率:30kW(可调)
4、微波频率:2450MHz±50Hz
5、额定输入视在功率:≤45kVA
6、进出料口高度:50mm
7、传输带宽度:912mm
8、传输速度:0.1~5m/min
9、外形尺寸(长×宽×高):约10860×1555×1620mm
10、工作环境:0~40℃、相对湿度≤80%
11、微波杀菌机产量:每小时杀菌300~350kg
12、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
13、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备
14、制造商:广州威雅斯微波设备有限公司
设备尺寸大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎新老客户前来考察、洽谈!