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新品泡馍烘干机
发表于:2019-05-04
新品泡馍烘干机
物品单位 价格 品牌
88000 威雅斯
  • 产地:中国 广东广州
  • 发布日期: 2019-05-04
  • 更新日期: 2022-12-06
产品详请
转速 0-5r/min
功率 20kw
装机功率 30KW
应用领域 食品深加工处理
型号 VYS-20HN2
传热面积 若干m2
规格 定制
适用物料 多种可用
品类 隧道式
重量 1500kg
进风量 若干Kg/h
干燥介质 空气
湿物料运动方式 固定床式
加工定制
外形尺寸 定制m
占地面积 若干m2
工作原理 脉冲
脱水量 20Kg/h
进风温度 若干℃

馍片是中国山西、内蒙等西北地区的一种特色食品,它是以小麦粉、杂粮粉等为主要原料制作,具有多种口味、口感香酥、营养丰富等特点。


传统馍片大部分用户采用导热油等加热设备,设备比较大造成厂房投资增加,既要消耗电能又要燃煤,造成高耗能并污染环境、卫生状况差,操作比较复杂,需要大量人力。而采用微波烘烤香酥馍片的工艺方法,不但克服了以上设备缺点,特别是在馍片的质量口感方面是一个质的飞跃。


微波泡馍烘干机特点:

1、加热迅速、均匀。微波加热不需热传导过程,它能在瞬间穿透到被加热物料中,穿透深度可达几厘米,甚至十几厘米,数秒到数分钟就能把微波转换为热能。微波具有选择性加热,使加热更均匀。

2、节能高效。由于含有水份的物质极易吸收微波而发热,因此,除少量的传输损耗外几乎无其它损耗。微波加热与远红外加热相比,节约能源1/3~1/2。

3、防霉杀菌,不破坏物料营养成分。微波加热具有热力效应和生物效应,因此,能在较低温度下杀死霉菌和细菌;传统加热方式加热时间较长,造成营养成分损失较大,而微波加热迅速,能保存物料的活性和食品中的营养成份。

4、工艺先进,可连续生产。只要控制微波功率即可实现加热或终止。它有完善的传送系统,可确保连续化生产,节省劳力。

5、安全无害。微波是控制在金属制成的加热室内工作,微波泄漏被有效抑制,不存在放射线危害及有害气体的排放,不产生余热和粉尘污染。