大型烤虾设备，微波低温柔性烘烤技术可以应于到小黄鱼，小鱼仔，海鱼片，对虾等海产品的烘烤。

大型烤虾设备，微波烤好的对虾有点类似鱿鱼干或者牛肉干的口感。特别有嚼劲儿，还有点儿淡淡的鲜甜的味道。低温柔性烤虾和其它烘烤对虾比起来，由于采用的是低温烘烤，能最大限度地保留了鲜虾的营养成分和香味不被流失，味道也比较香。并且由于是由内到外的烘干，海产品的收缩很少，比如对虾，摸起来，烤虾的手感就是又干又松脆，并且个头感觉会比干虾要大，烘干后它的个头要比高温烘烤大出20%，同时它的虾壳和虾肉是有90%以上的分离。

大型烤虾设备技术参数：

1、设备型号：VYS-60HM  （输送带式）

2、设备装机功率：≥90KVA

3、微波有效功率：60KW （可调）

4、光波烘烤功率：10KW

5、规格尺寸（长*宽*高）：15320*1802*1700mm （大小可量身订制）

6、对虾烘烤温度：80~85℃ （低温柔性烘烤技术）

7、设备产能：30~40公斤/小时烤虾（脱水量60公斤/小时）