物品单位 | 价格 | 品牌 |
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台 | 132000 | 威雅斯 |
杀菌设备类型 | 管式 |
型号 | VYS-30HM |
适用范围 | 调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
威雅斯供应杏仁粉杀菌设备专用于杏仁粉杀菌处理,经过微波杀菌后的杏仁粉,产品霉菌,大肠肝菌,致病菌都满足生产要求, 能达到卫生标准。
微波杏仁粉杀菌设备特点:
1、微波杀菌时间短、速度快。传统杀菌是通过热传导、对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部,要达到杀菌温度,往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用,热效应与生物效应共同作用,达到快速升温杀菌目的,处理时间大大缩短,各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。
2、微波杀菌均匀彻底。由于微波具有穿透杀菌的作用,对食品进行整体处理时,表面和内部同时受到作用,所以微波杀菌更均匀、更彻底。
3、微波低温杀菌保持营养成分和传统风味。微波杀菌是通过特殊热和非热的效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。一般杀菌温度在75-80摄氏度,就能达到效果,此外微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味。
3、微波设备节约能源。传统杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用,因而没有额外的热能耗损。相比而言,一般可节电30%-50%。
微波杏仁粉杀菌设备技术参数:
1、设备型号:VYS-30HM (连续式)
2、整机功率:45KVA
3、微波功率:30KW (可调)
4、设备尺寸(长×宽×高):12810×1362×1750mm
5、特制装置:出料加装1.2米的紫外线杀菌装置
6、微波杀菌温度:0~100℃(可调)
7、输送带速度:0~5米/分钟(可调)
8、设备产能:300~400公斤/小时