微波黄豆熟化机用于鹰嘴豆，芸豆，黑豆，蚕豆，豌豆，红豆，绿豆，赤豆等五谷杂粮。

传统的黄豆脱腥熟化方式是用烧煤或者燃气的转炉，这种传统方式烘焙出来的黄豆，首先是色泽不鲜艳、烘焙不均匀，其次是温度比较高烘烤出来的大豆营养成分大大降低。微波烘焙出来的大豆比较均匀、色泽好看，而且烘焙时间比较短一般3-8分钟即可。

微波黄豆熟化机在烘烤的过程中不仅速度快还有提香作用，能够快速的脱去杂粮中的豆腥味，因而使用微波设备制作出的黄豆香味十足，口感酥脆。

传统五谷杂粮黄豆熟化与黄豆微波熟化烘烤的对比：

1.加工时间，用烧煤或者燃气的转炉，这种传统方式时间长，而微波加热脱腥熟化，全过程只需要几分钟。

2.大豆利用率：原工艺只能利用大豆的百分之40-604，而微波干法脱腥利用率几乎达到百分之99。

3.能源消耗：原工艺需要能源煤、水、现工艺只要用电，这样大大节省了能源。

微波黄豆熟化机技术参数：

1、设备材质：整机不锈钢制造

2、设备工作电源：三相五线380V 50Hz

3、微波功率：30KW（可调）

4、微波温度：0-200度（可调可控）

5、传输带宽度：750mm

6、传输速度：0～5 m/min（变频调速）

7、外型尺寸（长×宽×高）：约10.9×1.51×2.4m（可根据厂地定制）