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微波黄豆熟化机
发表于:2020-05-18
微波黄豆熟化机
物品单位 价格 品牌
125000 威雅斯
  • 产地:中国 广东广州
  • 发布日期: 2020-05-18
  • 更新日期: 2022-07-01
产品详请
功率 30Kw
售后服务 设备保修一年
型号 VYS-30HM
净重 1500Kg
电压 380V
烤盘尺寸 912mm
适用范围 休闲速食设备,休闲食品厂设备
加工定制

微波黄豆熟化机用于鹰嘴豆,芸豆,黑豆,蚕豆,豌豆,红豆,绿豆,赤豆等五谷杂粮。

传统的黄豆脱腥熟化方式是用烧煤或者燃气的转炉,这种传统方式烘焙出来的黄豆,首先是色泽不鲜艳、烘焙不均匀,其次是温度比较高烘烤出来的大豆营养成分大大降低。微波烘焙出来的大豆比较均匀、色泽好看,而且烘焙时间比较短一般3-8分钟即可。


微波黄豆熟化机在烘烤的过程中不仅速度快还有提香作用,能够快速的脱去杂粮中的豆腥味,因而使用微波设备制作出的黄豆香味十足,口感酥脆。


传统五谷杂粮黄豆熟化与黄豆微波熟化烘烤的对比:


1.加工时间,用烧煤或者燃气的转炉,这种传统方式时间长,而微波加热脱腥熟化,全过程只需要几分钟。


2.大豆利用率:原工艺只能利用大豆的百分之40-604,而微波干法脱腥利用率几乎达到百分之99。


3.能源消耗:原工艺需要能源煤、水、现工艺只要用电,这样大大节省了能源。


微波黄豆熟化机技术参数:


1、设备材质:整机不锈钢制造


2、设备工作电源:三相五线380V 50Hz


3、微波功率:30KW(可调)


4、微波温度:0-200度(可调可控)


5、传输带宽度:750mm


6、传输速度:0~5 m/min(变频调速)


7、外型尺寸(长×宽×高):约10.9×1.51×2.4m(可根据厂地定制)