物品单位 | 价格 | 品牌 |
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台 | 186000 | 威雅斯 |
功率 | 60Kw |
售后服务 | 设备保修一年 |
型号 | VYS-60HM |
净重 | 1500Kg |
电压 | 380V |
烤盘尺寸 | 912mm |
适用范围 | 休闲速食设备,休闲食品厂设备 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 定制mm |
包装 | 不限 |
产品用途 | 烘焙、烘烤、杀菌 |
开心果烘烤机用于炒货领域大批量的各种干果类。如:核桃、板栗、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等焙炒、膨化。
开心果烘烤机的特点:
1、速度快、连续化工作:进出微波烘烤段只需3—5分钟的时间。
2、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。
3、烘烤处理的物料风味更浓郁:微波加热方式生产的产品不仅理化指标优于其他方式,且挥发性成分更高、营养成分损失少,风味更浓郁。
4、延长货架期:微波加热伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得 满意的杀菌作用。
5、口感更佳:微波加热膨化效果明显,使物料内部水分子快速汽化达到膨化的目的。
6、改善生产环境:微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染,易于实现食品卫生的检测标准。
微波开心果烘烤机参数:
型号:VYS-60HM
电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
微波输出频率:2450±50MHz
额定输入视在功率:≤90kVA
微波输出功率:60 kW(可调)
环境温度:5~40℃
相对湿度:≤80%
外型尺寸 (长×宽×高)约:14800×1560×1700mm