物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
台 | 98000 | 威雅斯 |
功率 | 60Kw |
售后服务 | 整机保修一年 |
型号 | VYS-60HM |
净重 | 2000Kg |
电压 | 380V |
烤盘尺寸 | 750mm |
适用范围 | 中餐店设备,休闲食品厂设备,其他,饮品店设备 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 12000*1000*1700mm |
产品用途 | 黄豆、黑豆、燕麦、小米、芝麻、红豆等五谷杂粮的低温烘烤熟化处理。 |
微波五谷杂粮熟化机适用于红豆、黄豆、绿豆、黑豆、玉米、小麦、藜麦、瓜子、花生、大米、核桃、芝麻、糯米等烘焙、熟化、杀菌。 微波设备加热方式是通过高频电磁波与物料内的极性分子相互作用,使分子之间每秒产生几十亿次的相互摩擦而产生热量。
五谷杂粮微波熟化设备加热方式是通过高频电磁波与物料内的极性分子相互作用,使分子之间每秒产生几十亿次的相互摩擦而产生热量。微波加热是对物料内外整体加热的过程,与传统靠热传导加热方式不同,微波加热速度快、时间短,烘焙温度低(传统烘焙温度要达到180—200℃左右,而微波烘焙温度在120—130℃即可)。
五谷杂粮微波熟化设备特点:
1、能量转换效率高,加热速度快。微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗。
2、 膨化效果明显。微波的快速加热效果,使物料内部水分子快速汽化,达到膨化的目的。
3、 低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。
4、 使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。
微波五谷杂粮烘烤熟化机的主要技术参数:
1、产品型号:VYS-60HM6 (隧道式)
2、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、微波输出功率:60kW(可调)
4、微波频率:2450MHz±50Hz
5、额定输入视在功率:≤100kVA
6、进出料口高度:50mm
7、传输带宽度:750mm
8、传输速度:0.1~5 m/min
9、外形尺寸(长×宽×高):约12800×1362×1750mm
10、工作环境:0~40℃、相对湿度≤80%
11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
12、设备产量:约500公斤/小时左右
设备尺寸大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎新老客户前来考察、洽谈!