微波冷链盒饭加热机工艺流程：

中央厨房煮炒 → 分餐 → 速冻 → 包装 → 冷藏 → 配送 → 微波加热杀菌 → 就餐

微波对盒饭进行加热:

1、可以在2分钟内对0℃至7℃的冷藏食品进行加热和杀菌，加热的盒饭温度*终会达到70摄氏度以上。

2、如果盒饭的温度没有达到70摄氏度，安装在微波隧道出口处的温度检测仪将会自动发出警报。

3、采用微波杀菌的方式，一方面可以比其它设备杀菌节约一半的时间，节省40%的电，另一方面更是可以在保证食物营养的基础上保留色、香、味。

冷链盒饭加热杀菌机参数型号：（根据产量定做）

1、型号：VYS-60HM8

2、电源输入：三相380±10PHZ;

3、输出微波功率：60KW（功率可调）

4、频率：2450MHz±50MHz

5、设备（长×宽×高）:10350mm×1900mm×1700mm

6、微波泄漏：符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm2

7、符合GB5226电气安全标准

8、微波加热设备产量（650~700g/盒）：1200盒/小时（冷链）2400盒/小时（热链）